Tussendoortjes
Gezonde cashewnotentaart met blauwe bessen
In de meeste gevallen is een taart niet bepaald gezond. Niet dat dat erg is, want een goed stuk taart op zijn tijd is héérlijk (lang leve Sinner Sunday)! Maar van een stuk taart dat ook nog eens verantwoord is worden wij ook heel erg blij. Want met gezonde ingrediënten kun je net zo goed een heel lekker baksel op tafel toveren.
Deze cashewnotentaart bevat geen meel, en is dus enkel gemaakt op basis van noten. En dat is me een partij lekker! De noten geven namelijk een goede bite aan deze gezonde taart en de blauwe bessen maken ‘m lekker smeuïg. Een toppertje!