Categorie overzicht: Sinner Sunday

Mini Rolo trifles – SINNER SUNDAY

It's trifle time again, oh yes! Het trifle avontuur begon jaren geleden al op het CLF kantoor en in die tijd passeerde onder andere Elise's trifle met zomerfruit de revue. In dat recept fantaseerde Elise over een enorme chocolade trifle, en die werd een paar maanden geleden eindelijk werkelijkheid met deze brownie trifle. Maar van trifles krijgen we simpelweg nooit genoeg en daarom maken we vandaag deze easy maar oh zo lekkere Rolo trifles in een glaasje.

Mini Rolo trifles CHICKSLOVEFOOD

Goddelijke glaasjes, gevuld met slagroom, chocolade cake, Rolo's en nog veel meer. Echt, je smelt van binnen als je deze trifles eet. Maak ze als super snel dessert voor je gasten en ze zullen niet weten wat ze overkomt! Ready for something special? Gaan we!

Meer lezen

Blondies met aardbeien – SINNER SUNDAY

Lang, lang geleden hebben we een magisch lekkere sinner gemaakt genaamd rolo blondies. Hoog tijd dus voor een zalig, zondige opvolger van deze topper. Dat doen we vandaag, met deze blondies met aardbeien. Een soort witte chocolade brownie met een zomerse twist dus, en dat is god-de-lijk! See for yourself. ;)

blondies met aardbei CHICKSLOVEFOOD

Deze zomerse blondie variant is perfect moisty en smelt op je tong... Overigens kun je de aardbeien prima vervangen door ander rood fruit als je dat lekkerder vindt. Het is jouw feestje! Duik dus snel de keuken in, want deze blondie wil jij ook!

Meer lezen

Reuze Twix – SINNER SUNDAY

In de categorie 'hoe meer over de top, hoe beter', hebben we vandaag weer een enorme Sinner Sunday voor je. Zeg nou zelf, na onze oreo chocolate chip barscaramel shortcake en Rolo-Nuts taart, hoort deze reuze Twix toch ook in dat rijtje thuis? Met slechts een paar ingrediënten draai je deze overdadige reep in elkaar. Maar dan natuurlijk wél in reuze formaat. Zoals we al zeiden, over de top dus. ;) Maar dat mag af en toe op zondag, toch?

reuze-twix-hoofd-chickslovefood

Eigenlijk heeft deze Sinner Sunday geen uitleg nodig, want wie wil dit nou niet? Je maakt namelijk een enorme Twix in een cakevorm. Hij bestaat uit drie koeklagen met daartussen een lekkere sticky fudge, die je omhult met een flinke laag melkchocolade. Piece of cake! En vergeet natuurlijk vooral die signature drizzle on top niet. Snijd er plakjes van en je hebt het perfecte ingrediënt voor een verjaardag, high tea of feestje. Wedden dat alle plakken binnen een mum van tijd verdwenen zijn? ;)

Meer lezen

Klassieke panna cotta met aardbeien – SINNER SUNDAY

Panna cotta: wat worden wij blij als deze klassieker op de menukaart staat. Zelfs na een flink bord pasta of een enorme pizza hebben we hier nog wel een plekje voor. ;) Gaat een klassieke panna cotta er bij jou ook altijd wel in? Met dit recept maak je hem heel makkelijk zelf. Je hebt er alleen maar slagroom, suiker, vanille en wat gelatine voor nodig. Voor een frisse twist hebben we er wat aardbeien doorheen gedaan, maar je kunt deze panna cotta natuurlijk helemaal aankleden zoals je zelf wilt!

panna-cotta-met-aardbeien-chickslovefood

Grote kans dus dat jij alle ingrediënten al in huis hebt. Bovendien is het het ideale meal-planning dessert. Skinny is het natuurlijk niet echt, maar als je eters over de vloer krijgt mag je best lekker zondig afsluiten, toch? :) Maak het mengsel minimaal vier uur van tevoren, zet het in de koelkast en trek het er vier uur later weer uit. Even omkeren, garneren met wat overgebleven aardbeien et voilà; je hebt een killer dessert waarmee je alleen maar happy faces aan de eettafel teweegbrengt.

Meer lezen

Bananasplit taart – SINNER SUNDAY

Begin april was het internationale bananendag, maar daar kwamen we helaas pas achter toen het al was geweest. Maar, omdat we het helemaal eens zijn met een dag die in het teken staat van dit heerlijke fruit, houden we vandaag gewoon onze eigen bananendag. Met een Sinner Sunday in de vorm van deze Bananasplit taart. Een taart met een dikke laag room, pure chocolade en natuurlijk bananen dus. Bij een echte Bananasplit hoort natuurlijk eigenlijk ook ijs.. Dus, wil je het echt goed dan; serveer deze bananenroomtaart dan met een bolletje ijs.

bananeosplittaart CHICKSLOVEFOOD

Van deze Bananasplit taart kregen we meteen flashbacks naar onze jeugd. Na het uit eten gaan met onze ouders als toetje een good old bananensplit. We love it! Wij gebruiken trouwens een springvorm van circa 30 centimeter. Dus, klaar voor een easy en fruitige Sinner? Gaan we!

Meer lezen

Frambozencake met witte chocolade en kokos

Een gewone cake is lekker, maar een cake met topping en iets door het beslag heeft voor ons toch wel echt de voorkeur! Check deze Rolo karamelcake bijvoorbeeld maar eens. Daar zeg je toch geen nee tegen? Vandaag staat er weer zo'n lekkertje op het menu, maar dan een fruitige variant: frambozencake met witte chocolade en roze (!) kokos. Ziet er feestelijk uit, toch?

RECEPT FRAMBOZENCAKE MET WITTE CHOCOLADE EN ROZE KOKOS - CHICKSLOVEFOOD

Zo'n cake lijkt misschien moeilijk of mega veel werk, maar dat valt reuze mee. Gewoon even een cakebeslagje maken, wat frambozen erdoor, oven in, chocolade smelten en wat kokosrasp met frambozen erbij en klaar is je fruitcake. Als wij het kunnen, kun jij het ook. :-)

Meer lezen

Pistachetaart – SINNER SUNDAY

Zoals je waarschijnlijk wel weet zijn we op kantoor gek op zo ongeveer alle soorten noten. Als tussendoortje of door ons avondeten, maar ook in Sinners passeren ze vaak de revue. Favo Sinners met noten zijn bijvoorbeeld onze heavenly salted caramel notentaart of onze pistache amaretti koekjes. Vandaag gaan we weer voor pistachenootjes en maken we een romige pistachetaart met witte chocolade op een zachte koekbodem.  

pistachetaart met witte chocolade CHICKSLOVEFOOD

Oh echt, dit is een Sinner om nooit te vergeten zo zacht en zoet van smaak. De combi van pistache met witte chocolade is precies wat maakt dat deze taart op je tong smelt. Dus, klaar om all out te gaan met deze heerlijke taart? Gaan we!

Meer lezen

Plaattaart met frambozen – SINNER SUNDAY

Yes! Het is alweer bijna mei en dat betekent dat het weer nog beter wordt en onze sinners voorlopig heerlijk zomers zijn. Vandaag een zoete bladerdeegtaart met een vleugje kokos, perfect voor bij een van onze 5 favoriete zoete, zomerse drankjes of als zomers dessert.

Een plaattaart met frambozen, inclusief een romige laag van slagroom en mascarpone. Fris, zoet en super makkelijk te maken. Wij krijgen er helemaal de summer blues van, dus let's go!

Meer lezen

Limoncello cake – SINNER SUNDAY

Zondig zijn onze sinners natuurlijk altijd, maar vandaag gaan we nog net even een stapje verder... We combineren cake met alcohol en dat is zó slecht dat het goed is ;-). Deze citroencake is in een handomdraai gemaakt, maar lekker dat -ie is! Met een dikke laag glazuur on top, steel je met deze limoncello cake de show én voer je je gasten meteen dronken ;-).

Wees gewaarschuwd: er was op kantoor sprake van een lichte dronkenschap, want ondanks de alcohol, of juist door de alcohol, ging er om 11 uur 's ochtends gewoon een flink stuk in. Zó lekker! Dus, kun je het aan? Gaan we!

Meer lezen

Scones met clotted cream – SINNER SUNDAY

Scones zijn er in alle soorten en maten: met kokos en chocoladegemaakt met zoete aardappel of in een hartige variant met zongedroogde tomaat. We kunnen geen genoeg krijgen van deze, van oorsprong, Schotse lekkernij. Maar, het allerlekkerst vinden we de klassieke roomboterscones met clotted cream en jam.    

scones CHICKSLOVEFOOD

Vandaag dus een klassiek recept voor deze heerlijk, zoete bolletjes. Perfect voor tijdens de paasdagen en helemaal niet moeilijk te maken. Wij hebben ze met clotted cream en aardbeienjam geserveerd, maar met een andere jam of bijvoorbeeld lemon curd zijn ze ook heerlijk!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube