Gezond yoghurt ontbijt in een glaasje

Yes, het is weer tijd voor een heerlijk ontbijtreceptje. Eentje om je dag goed mee te starten. Want zeg nou zelf, op deze manier wordt ontbijten toch een feestje?! 🙂 Dit gezond yoghurt ontbijt in een glaasje is supersnel om te maken en dus ideaal als je ’s ochtens weinig tijd hebt. Je kunt ‘m namelijk ook prima meenemen voor onderweg.

GEZOND YOGHURT ONTBIJTJE IN EEN GLAS - Chickslovefood.com

Dit recept bestaat uit een laagje yoghurt met frambozen en zelfgemaakte havermout muesli met noten. Ideaal is dat je, omdat je de havermout muesli zelf maakt, helemaal zelf kunt bepalen welke noten jij het lekkerst vindt. Mocht je daar nou geen zin in hebben dan kun je natuurlijk ook kiezen voor je favo muesli (met noten). Trek gekregen? Komt-ie!

Men neme (voor 2 glaasjes):
– 5 flinke eetlepels havermout (je kunt ook 5 eetlepels van je favo muesli gebruiken ter vervanging van de havermout en de noten)
– noten naar keuze
– 1 eetlepel kokosolie
– 5 eetlepels honing
– 2 handjes frambozen + een aantal voor de garnering
– 200 gram Griekse yoghurt
– een klein handje blauwe bessen

En zo doe je het:
– Verwarm de kokosolie samen met de honing in een koekenpan.
– Voeg de havermout en de noten toe.
– Bak kort aan tot een krokante muesli en laat afkoelen op een stukje bakpapier.
– Mix de frambozen met 1 eetlepel yoghurt en een eetlepel honing in een keukenmachine tot een gladde saus.
– Meng de overige Griekse yoghurt met 2 eetlepels honing.
– Verdeel de helft van de muesli over de bodem van 2 glaasjes.
– Schep hier een laag van de Griekse yoghurt (zonder frambozen) over en vervolgens een laag van de frambozenyoghurt.
– Strooi hierover de overige muesli en een aantal blauwe bessen en frambozen.
– En klaar is je supersimpele en snelle yoghurtontbijtjeEnjoy!

Duur: 20 minuten

JE KUNT NÚ ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX KOOKBOEK KOPEN, KLIK HIER! ENNE, HEB JE ONS EERSTE BOEK NOG NIET? DE TIENDE DRUK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAMFACEBOOKTWITTER EN YOUTUBE!

GEZOND YOGHURT ONTBIJTJE IN EEN GLAASJE2 - Chickslovefood.com

GEZOND YOGHURT ONTBIJTJE IN EEN GLAASJE3  - Chickslovefood.com

GEZOND YOGHURT ONTBIJTJE IN EEN GLAASJE4 - Chickslovefood.com

HEALTHY YOGHURT ONTBIJT IN EEN GLAASJE5 - Chickslovefood.com

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

9 reacties

Angela -

Lekker! Die muesli heb ik laatst gekocht, ik vind die erg lekker!

Patricia -

Super recept!
Maar het lijkt me niet een snel ontbijtje maar meer een weekendontbijtje…
Ik ben geen snelle s morgens maar dit lijkt me toch meer werk dan de mugcake met verse aardbeitjes ernaast ?

laura -

Haha ja, je hebt snel en je hebt snel. 😉 Gr Laura – Chickslovefood.com

Kleine Prinses -

oh heerlijk zeg 😀

Pauline -

Lijkt me heerlijk en ziet er heel mooi uit!

Marijke -

Ziet er lekker uit! Ik zou het alleen met magere/halfvolle yoghurt maken en zonder honing, want skinny is het zo niet echt 😉

De natuurvoedingsdeskundige -

Daar maken de meeste mensen een denkfout! Het is beter om volle yoghurt te nemen. Volle (biologische yoghurt) is niet aan gesleuteld in de fabriek maar bevat nog alle goede vetten die je nodig hebt voor een goede spijsvertering. Wat betreft de honing: daar ben ik het wel mee eens. Dat is een suikerbom en zou ik achterwege laten of iig het beperken tot een kleine hoeveelheid 😉

Nienke -

Lekker! Ziet er prachtig uit, perfect ontbijtje.

gea -

Ziet er echt heerlijk uit !:)

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube