Diner

Gestoomde Aziatische vis

Stoom jij wel eens? Wij eigenlijk veel te weinig. En dat terwijl het een van de meest gezonde manieren is om je eten te bereiden. Vitaminen, mineralen en antioxidanten worden namelijk veel beter bewaard en ook blijft de kleur van de groenten veel mooier. Hoogste tijd dus voor een nieuw stoomreceptje!

Wij hebben dit recept in een stoomoven gemaakt, maar je kunt deze Aziatische vis natuurlijk ook in een gewone oven bereiden. Het enige verschil is dat je de vis dan in bakpapier inpakt, en er een pakketje van maakt dat je dichtbint met wat kooktouw. Oké, hierbij het recept.

  • 2 Personen
  • 25 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Voeg als je er van houdt ook nog wat fijngehakte koriander toe.”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 31-05-2016