Diner

Gebakken witlofsalade met druiven, peer en walnoten

We blijven even in de saladesferen hangen, vandaag namelijk nog zo’n snelle topper die kan dienen als lichte maaltijd. Het is een aanradertje, dit gepimpte recept van de AH-website. Het is een combi van licht bitter (witlof, walnoot) en zoet (peer, honing, druiven). Helemaal handig als je niet zo’n mega fruiteter bent en vandaag die twee stuks nog niet op hebt, want met deze salade kom je prima aan je fruitinname.

Zoet en licht bitter, een topcombi! En ’t is weer een wat anders dan die geijkte witlof ham-kaas. Lekker snel te maken is -ie ook nog eens, dus even die boodschappen halen en bereiden maar. Komt -ie!

  • 2 Personen
  • 20 min

Dit heb je nodig

Tip van Elise

“Ik heb genoeg aan een bord met deze salade, maar je kunt er ook wat aardappeltjes, aardappelpuree of een stukje brood bij eten. ”

  • Tip van Nina

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 04-04-2012