Gamba’s in knoflook – ZELF MAKEN

Gambas al ajillo, oftewel; gamba's in knoflook! Dit heerlijke tapas gerecht maak je met maar 4 ingrediënten. Ze zijn lekker pittig door de rode peper, en je maakt ze helemaal compleet met de peterselie!

Gamba’s in knoflook – ZELF MAKEN
  • 2 personen
  • 10 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 300 g grote gamba's
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 halve rode peper
  • 100 ml extra vierge olijfolie
  • 1 handje platte peterselie

En zo doe je het:

  • Haal de gamba's uit de vriezer en laat ze ontdooien.
  • Snijd de knoflook in plakjes en de rode peper in halve ringen.
  • Verhit de olijfolie in een pan. Bak hierin de knoflook en rode peper voor zo'n 3 minuten tot de knoflook licht bruin kleurt.
  • Bak de gamba's ongeveer 3 minuten per kant.
  • Hak de peterselie fijn en maak de gamba's in knoflook af met deze kruiden.

Serveer de gamba's met stokbrood!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

Gambas al ajillo - Ingrediënten1 - Chickslovefood
Gambas al ajillo - Eindfoto2 - Chickslovefood

4 reacties

recepten bloggers -

Goed om te weten hoe ik knoflookgarnalen kan klaarmaken. Heb ze nooit eerder gemaakt, maar ga ze proberen.

Mario -

Gamba’s zijn geen vissen…

Joke -

Lijkt me heerlijk

Roos -

Het ziet er lekker uit. Ik eet nooit vis maar ik zou dit met tofu of biefstuk maken:)

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube