Couscous met kipgehaktballetjes met 5 ingrediënten
Yes, dit toppertje is weer zo’n heerlijke 5 or less! Dit recept voor couscous met kipgehaktballetjes staat binnen 15 minuten op tafel en heeft maar 5 ingrediënten. Lekker, snel en gezond – precies zoals je van ons gewend bent! Deze couscous met kipgehaktballetjes komt trouwens uit ons Back on Track 8 wekenplan, hét boek voor iedereen die gezonder wil eten zonder gedoe. Ideaal voor een drukke dag, want koken moet dan vooral lekker simpel blijven toch?! Nou, dit recept is dat zeker! Snel, lekker én gezond: all-in-one!
Wat heb je nodig? Couscous, knoflook, kipgehakt, aubergine en tomatensaus. That’s it! Je bereid de couscous volgens de verpakking. Vervolgens maak je kipgehaktballetjes van kipgehakt (duh 😉) en knoflook. In één pan bak je de aubergine met tomatensaus lekker op, en in een andere pan bak je de kipgehaktballetjes mooi goudbruin. Alles door elkaar roeren en hup, schep het op je bord. Tadaa! Zo simpel en zooo lekker. 😍
En dit is nog maar één van de 40 recepten uit ons Back on Track 8 wekenplan! Ons boek staat vol met dit soort makkelijke gerechten en bevat alles wat je nodig hebt om gezond te koken: weekschema’s, voedingswaarden en boodschappenlijstjes. Dus, wil jij weer even back on track? Dit boek is je nieuwe beste vriend. 💪 Enjoy!
Dit boek komt uit ons Back on track – 8 weken plan. Een boek bomvol gezonde recepten in 8 weekschema’s gegoten. Shop ‘m door op de link te klikken!
