Skinny Six
Couscous met kikkererwten in 20 minuten
Gewoon zo’n lekker, dagelijks maaltje dat in 20 minuten op tafel staat en ook nog eens gezond is. Daar gaan we gewoon héél goed op. En dat is deze volkoren couscous met kikkererwten, dus. Als je kikkererwten roostert in de oven worden ze lekker knapperig. En da’s heerlijk als gezonde snack (probeer maar eens!), maar dus óók heel lekker in je avondmaal. Oh ja, je hebt voor dit recept ook nog eens maar 6 ingrediënten nodig, een echt skinny sixje dus. I-de-aal!
Enne, ben je dol op snelle couscousjes? Dan kun je deze variant met aubergine ook wel waarderen. Net zoals deze couscous met kikkererwten is -ie ook snel en heb je maar 6 ingrediënten nodig!