Cola kip

Een goed doel voor de overgebleven cola: cola kip! De ingedikte colasaus met knoflook, sojasaus en ketchup blijft lekker aan de drumsticks kleven. Een sticky pleasure als diner!

Cola kip
  • 2 personen
  • 1 uur bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 3 tenen knoflook
  • 2 el sojasaus
  • 2 el ketchup
  • 200 ml cola
  • 6 drumsticks
  • 125 g rijst
  • 300 g broccoli
  • 2 bosuien

En zo doe je het:

  • Pel en pers de knoflook.
  • Verwarm 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak de knoflook 1 minuut op laag vuur.
  • Voeg de sojasaus en de ketchup toe, roer door en voeg dan de cola toe.
  • Kruid de kip met een flinke snuf peper en zout.
  • Verhit 1 eetlepel olie in een andere koekenpan en bak de kip 5 minuten op hoog vuur.
  • Zet het vuur zacht, giet de colasaus erbij en laat 45 minuten sudderen totdat het een dikke, plakkerige saus wordt.
  • Bereid de rijst volgens de verpakking.
  • Blancheer (kort koken in een pan zonder deksel) de broccoli en giet af.
  • Snijd de bosui in kleine ringen en strooi over de cola kip bij het serveren.
Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

cola-kip-chickslovefood

7 reacties

Charles - Cadeau -

Wat een leuk gerecht. Wij gaan het vanavond maken!

Monique -

Wij hebben hier gister heerlijk van gesmuld (sorry, foto vergeten)! De drumsticks waren echter erg groot (en ik had er maar 5), dus nu hebben we nog een heerlijk 1-persoons prakje over. Voor herhaling vatbaar!

Sandra -

Bij mij wordt de saus niet stroperig. Wat doe ik verkeerd?

annabelle -

Hi Sandra. Wanneer je de saus wat langer op laat staan wordt hij vanzelf stroperig. Hopelijk lukt het de volgende keer beter:) Groetjes, Annabelle – Chickslovefood.com

Sabine -

Dr Pepper is hier ook heel goed voor.

Lonneke -

Al zo vaak over dit gerecht gehoord, nu ga ik het maar eens maken! Wat voor cola kan ik het beste gebruiken? Regular of light?

annabelle -

Hi Lonneke. Wij hebben normale cola gebruikt. Groetjes, Annabelle – Chickslovefood.com

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube