Chocolade Oreo taart – SINNER SUNDAY

Een lekkere sinner hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn: voeg er wat Oreo’s aan toe en wij zijn verkocht! We zijn dol op deze zondige koekjes: Oreo meringue bars, Oreo chocolate chip bars, Oreo chocolade cheesecake en Oreo marshmallow smores werden dan ook al eerder aan de Sinner Sunday categorie toegevoegd.

oreo-chocoladetaart-stuk-chickslovefood

Vandaag maken we een super simpele chocoladetaart bomvol Oreo’s, met daar bovenop een smeuïge laag botercrème en nóg meer Oreo’s. We are in Oreo heaven. Maar hé, het is een Sinner Sunday of het is het niet. Toch? 😉

Men neme:
– 450 gram ongezouten roomboter
– 200 gram pure chocolade
– 300 gram kristalsuiker
– 100 gram tarwebloem
– 6 eieren
– 2 rollen Oreo Classic (à 154 gram per stuk)
– 250 gram poedersuiker
– 2 eetlepels heet water
– 1 theelepel vanille extract

En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 180 graden.
– Smelt 200 gram boter en de pure chocolade au bain marie (boven een pannetje met kokend water).
– Meng de kristalsuiker met de tarwebloem en de eieren tot een gladde massa. Je kunt hier het beste een handmixer of een keukenmachine voor gebruiken.
– Giet de boter en de chocolade, wanneer deze helemaal gesmolten zijn, bij het beslag en mix nogmaals goed door.
– Verkruimel één rol Oreo’s in grove stukjes en roer ze door het beslag.
– Bekleed een springvorm met bakpapier en spatel het beslag hierin.
– Bak de taart gedurende 30-35 minuten.
– Laat ondertussen de overige roomboter op kamertemperatuur komen.
– Haal de taart uit de oven, laat op een rooster afkoelen en maak ondertussen de botercrème door de overige 250 gram roomboter luchtig te kloppen. Voeg in delen de poedersuiker toe en meng tot een gladde massa. Voeg tot slot twee eetlepels heet water en het vanille extract toe.
– Haal de afgekoelde taart uit de springvorm en bestrijk de bovenkant met de botercrème. Verkruimel ook de tweede rol Oreo’s en verdeel deze er overheen.

Happy Sinner Sunday!  

Duur: 1 uur

**KOOP NÚ ONS DERDE KOOKBOEK: HET MEAL PLANNING-KOOKBOEK **

ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX-KOOKBOEK, KOOP JE HIER!
ONS EERSTE BOEK: HET 5 OR LESS-KOOKBOEK, KOOP JE HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAMFACEBOOKTWITTER EN YOUTUBE!

boter-chocolade-smelten-chickslovefood
ei-bloem-suiker-mengsel-chickslovefood
oreo-verkruimeld-chickslovefood
chocoladetaart-beslag-chickslovefood
chocoladetaart-chickslovefood
oreo-chocoladetaart-chickslovefood
oreo-chocoladetaart-bord-chickslovefood

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

9 reacties

Sytske -

Welke maat springvorm hebben jullie gebruikt?Kon het niet terug vinden of heb ik erover heen gelezen?

laura -

Hi Sytske, we hebben een springvorm van 24 centimeter gebruikt. Veel bakplezier. 🙂 Gr Laura – Chickslovefood.com

Tamara -

Was het een beetje een fudgy taart? of meer cake achtig? Ben op zoek naar een smeuige taart!

annemargreet -

Hi Tamara. Hij was perfect smeuïg. 😉 Ga je hem maken? Liefs, Anne-Margreet – Chickslovefood.com

Demi | StudioKOOK -

Wat een heerlijke taart! Hier neem ik het liefst meteen een hapje van.

Daniëlle -

Dat is weer een heerlijke sinner! De taart ziet er verrukkelijk uit!

Richelle -

oei, deze is wel heel erg sinnerig 😉 Ik ga hem maken voor een verjaardag anders ben ik bang dat hij thuis helemaal op gaat!

annemargreet -

Hi Richelle. Dat is wel het risico. 😉 Bij ons was hij ook heel snel op! Groetjes, Anne-Margreet – Chickslovefood.

Eva -

Oh wat heerlijk! Ik ben stiekem dol op oreo’s. De taart ziet er yummie uit!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube