Cheesecake met aardbeien
Aardbeien zijn weer in het seizoen en dus volop verkrijgbaar, yes! Tijd om snel de keuken in te duiken en aan de slag te gaan met deze zomerkoninkjes. We maken een frisse cheesecake uit de oven met aardbeien en citroen. Geen zin om te bakken? We hebben ook een aantal no bake cheesecakes met vers fruit, zoals deze tropische cheesecake met citroen, limoen en passievrucht of onze cheesecake in ‘n potje.
Een super easy cheesecake die binnen no time in de oven staat, daar heb je vast wel zin in op deze zondag. Eerst maken we een bodem van biscuitjes en roomboter, en vervolgens gaat de vulling er bovenop. Even afbakken, aftoppen met aardbeien en dan ben je er al. Makkelijk toch? Laten we gauw beginnen!