Cheeseburgerwraps

Homemade hamburgers opzich zijn natuurlijk al hartstikke lekker, maar wat als je er nou ook nog cheddarkaas overheen smelt?! Hmm... En in plaats van een broodje, kiezen we voor wraps.  Afmaken met wat groenten en saus and its time to eat!

Cheeseburgerwraps
  • 2 personen
  • 25 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 tomaten
  • 100 g botersla
  • 1 avocado
  • 250 g gehakt
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl mosterd
  • 1/2 ei
  • 1 handje paneermeel
  • 4 plakjes cheddarkaas
  • 1 handje bieslook
  • 100 g Griekse yoghurt
  • 4 (kleine) wraps

En zo doe je het:

  • Snijd de helft van de ui in kleine stukjes en de andere helft in ringen. Pers één teen knoflook uit. Snijd daarna de tomaat, sla en avocado in reepjes en klop het ei los (je gebruikt maar de helft).
  • Doe het gehakt in een kom en voeg de knoflook, ui, mosterd, het paprikapoeder, wat peper en zout, het paneermeel en de helft van het gekluste ei toe en kneed het goed door elkaar.
  • Maak 8-10 kleine hamburgertjes van gehaktmengsel.
  • Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak de hamburgers op middelhoog vuur, zo'n 5 minuten aan elke kant. Smelt de laatste 1-2 minuten de cheddarkaas mee over de hamburgers.
  • Pers intussen de tweede knoflook uit, snijd de bieslook in kleine stukjes en roer dit door de Griekse yoghurt. Breng op smaak met peper en zout.
  • Pak nog een koekenpan en gril de wraps 2-3 minuten. Beleg ze daarna met de hamburgertjes, tomaat, sla, ui, avocado en maak af met de knoflooksaus. Eet smakelijk!

Tip: Wil je het overige losgeklopte ei ook nog gebruiken? Bak het op en leg 'm over je hamburgers heen!

Vragen over dit recept? Mail naar foodvraag@chickslovefood.com

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/09/hamburgers-maken-chickslovefood.jpg
https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/09/hamburgers-bakken-chickslovefood.jpg
 
https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/09/knofloossaus-maken-chickslovefood.jpg
https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/09/wrap-grillen-chickslovefood.jpg
https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/09/cheeseburgerwraps-eindfoto2-chickslovefood.jpg

7 reacties

Corrie -

Wat ik jammer vind is dat jullie geen voedingswaarde tonen

Milou -

Góddelijk! Simpel en smaakvol. Echt lekker!

annabelle -

Hi Milou. Wat goed om te horen dat je er zo van genoten hebt! Groetjes, Annabelle – Chickslovefood.com

Jacobijn -

Super lekker recept. Ik hou niet zo van avocado dus die weggelaten maar het was zeker lekker

Daniëlle -

Dit ziet er echt zo lekker uit! Ik krijg er trek van!

Teresa -

Het water loopt me in de mond :’) Ik ga dit proberen!

Anne -

Het lijkt zo simpel te maken en het ziet er heerlijk uit! Ik ga het zeker een keer maken.

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube