Carrot cake ontbijttaart

Name: Carrot cake ontbijttaart
Total time: 50 min
Yield: 12 Personen
Ingredients: 100 ml kokosolie; 1 hand walnoten; 225 g havermout; 7 el honing; 150 g geraspte wortel; 2 tl kaneel; 1 citroen; 500 g magere kwark

Van deze gezonde variant van de worteltaart kun je genieten zonder sugar rush! Met onder andere havermout, kaneel, honing en citroen smaakt -ie precies zoals een carrot cake hoort te smaken!