Butter chicken meatballs curry – 6 ingrediënten
Gesponsord – Een heerlijk Indiaas gerecht dat smaakt alsof je 15 ingrediënten hebt gebruikt en je minimaal 3 uur bezig bent geweest? Dat is deze butter chicken meatballs curry. En de grap is; natúúrlijk heb je voor dit heerlijke gerecht geen 15 ingrediënten nodig. Sterker nog; maar 6! Je kent Chickslovefood toch ;-). En die bereidingstijd? Joh, binnen een half uur staat deze ontzettend smaakvolle curry op tafel.
Het geheim? Deze butter chicken meatballs curry maak je met de butter chicken sauce van onze favo Indiase partner Patak’s. Een heerlijke, romige saus die van de gerecht een topmaal maakt voor een avondje anders. Verder bevat dit makkelijke gerecht lekker veel groenten, namelijk sperziebonen en paprika. Je maakt zelf de gehaktballetjes en eet de curry vervolgens met wat rijst en peterselie. Heerlijk! En wat we zo leuk vinden aan dit gerecht, het is echt weer even anders dan anders. Snel en weinig ingrediënten zoals dat wel héél fijn is bij een doordeweekse maaltijd, maar deze curry is dus net even een stukje origineler dan een standaard AVG’tje.
Nou, we kunnen er eindeloos over praten, maar het beste is als je deze butter chicken meatballs curry gewoon gaat maken en het zelf ervaart ;-). Aan de slag dus! Smakelijk!
Dit recept komt uit Avondje Anders, een heerlijk kookboek bomvol makkelijke, wereldse recepten met 6 ingrediënten. We hebben dit boek gemaakt in samenwerking met Albert Heijn en onze favo partners Conimex, Liguori, H. Nandan, Patak’s en Santa Maria. In de winkel naast ons boek gegrepen? HIER vind je de digitale versie.
