Name: Halloumiburger
Total time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 200 g halloumi; 1/2 aubergine; 3 el honing; 2 el wit sesamzaad; 2 broodjes naar keuze; 40 g rucola; 100 g granaatappelpitjes

Dit heb je nodig

afvinken maar

200 g halloumi
1/2 aubergine
3 el honing
2 el wit sesamzaad
2 broodjes naar keuze
40 g rucola
100 g granaatappelpitjes

En zo doe je het

Snijd de halloumi en aubergine in grove plakken.
Verhit een scheutje olie in een grillpan en gril hierin de plakken halloumi en aubergine 3 minuten per kant.
Meng ondertussen de honing met het sesamzaad, 2 eetlepels olie en een snuf peper en zout.
Snijd de broodjes open en beleg ze met de rucola, halloumi, aubergine en de granaatappelpitjes. Maak af met de dressing en serveer.

Dit recept is geschreven op 05-08-2022

Zoek naar recepten...

Hi, welkom op Chickslovefood!

Halloumiburger

Dit heb je nodig

En zo doe je het