Makkelijke recepten met weinig ingrediënten!

Alle recepten
- Skinny Six
- Sinner Sunday
- 5 or less
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Borrel
- Gezond Bakken
- Vega
- Vegan
Shop
Categorieën
- 10 minuten
- 20 minuten
- 30 minuten
- Borrelhapjes
- Budget
- Kidsproof
- Meal Plan

Members
- Inloggen
- Registreren

×

Zoek naar recepten...

Zoek naar:

Alle recepten
- Skinny Six
- Sinner Sunday
- 5 or less
- Ontbijt
- Lunch
- Diner
- Borrel
- Gezond Bakken
- Vega
- Vegan
Shop

Over Chickslovefood
Samenwerken
Contact

Members
- Inloggen
- Registreren

Snel naar

5 or less
Skinny Six
Supersnel
Ontbijt
Lunch
Hoofdgerechten
Gezondere baksels
ovenschotel

Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

berliner bollen

Berliner bollen

Berliner bollen

Berliner bollen

Berliner bollen

Berliner bollen

Sinner Sunday

Berliner bollen

Berliner bollen, wie kent ze niet? Deze klassiekers met aardbeienjam zijn natuurlijk net zoals oliebollen ook heel feestelijk tijdens de jaarwisseling!

Favorite
8 stuks
2 uur, 30 minuten

Dit heb je nodig

afvinken maar

100 g boter
3 eieren
1 vanille stokje
500 g bloem
7 g gedroogde gist
60 g suiker
125 ml melk
300 g aardbeienjam

Tip van Nina

“Je kunt de bollen ook heel goed vullen met een andere soort jam!”

En zo doe je het

Doe de boter in een pannetje en laat deze op laag vuur smelten.
Splits ondertussen 1 van de eieren en schraap het merg uit het vanille stokje.
Doe de bloem, gist, 40 gram van de suiker, 2 eieren, 1 eigeel, het merg uit het vanille stokje, de gesmolten boter, en de melk in een beslagkom en meng met een mixer met deeghaken zo'n 5 minuten tot een samenhangend deeg.
Dek de mengkom af met plasticfolie en laat het deeg 1 uur rijzen.
Kneed het gerezen deeg even kort door op een met bloem bestoven aanrecht.
Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 2 centimeter. Druk er met een uitsteekring met een doorsnede van 6 centimeter (of een glas met dezelfde doorsnede) rondjes uit.
Dek de bollen af met een theedoek en laat ze nogmaals 1 uur rijzen.
Verhit de olie in een (frituur)pan tot 180 graden. Frituur de bollen per 4 stuks in de pan. Frituur ze 1 minuut per kant totdat ze mooi goudbruin zijn.
Laat ze op keukenpapier uitlekken en bestrooi wanneer ze nog warm zijn met suiker.
Doe de jam in een spuitzak (haal eventueel de grove stukken eruit, zodat deze niet in je spuitzak blijven zitten). Spuit wat vulling in het midden van elke Berliner!

Dit recept is geschreven op 29-12-2019

Stoofpot uit de slowcooker

Chicksloveslowcooking! Met maar 6 ingrediënten maak je deze heerlijke stoofpot.

Yes, dit recept wil ik!

Meer Sinner Sunday

Sinner Sunday • 45 min
Chocosoezen met 4 ingrediënten

Favorite
Sinner Sunday • 25 min
Speculoos rolls

Favorite
Sinner Sunday • 10 min
Tiramisu croissants

Favorite
Sinner Sunday • 30 min
Bossche boltaart

Favorite
Sinner Sunday • 25 min
Snickers twisters

Favorite
Sinner Sunday • 30 min
Apple crumble tiramisu

Favorite

Toon meer inspiratie!

Privacy Statement
Cookie Statement
Cookieinstellingen

Word gratis member

Sla al je favoriete recepten op in je eigen account én krijg toegang tot de mooiste member only deals!

Word gratis member