Diner
Beef Wellington
Wist je dat het korstje van een beef Wellington een heuse functie heeft? Het zorgt er namelijk voor dat het sap van de ossenhaas niet wegloopt, waardoor je een héérlijk mals, sappig stuk vlees krijgt. En dat in combinatie met een smeuïg paddenstoelenmengsel en zoute ham, mmmm. Begin je al te watertanden?
