Baked oats met blauwe bessen

Niets is zo ideaal als ontbijten met baked oats. Het enige wat je hoeft te doen is wat ingrediënten door elkaar te mengen, want de rest van het werk doet je oven. Dit recept lijkt dus misschien meer geschikt voor in het weekend, maar is juist ook ideaal voor doordeweeks. Als je onbijtje in de maak is, kun jij je namelijk gaan klaarmaken voor je dag. Wellicht ken je deze variant met speculaaskruiden en mandarijn al? Vandaag een nieuw recept met blauwe bessen en amandelschaafsel.

Baked oats met blauwe bessen
  • 1 persoon
  • 5 min bereiding
  • 25 - 30 min oventijd
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 1 half vanillestokje
  • 65 g havervlokken (havermout kan ook)
  • 120 ml (plantaardige) melk naar keuze
  • 1 el honing
  • 1 tl kaneel
  • 50 g blauwe bessen
  • 1 el amandelschaafsel

Een heerlijke variant als je het ons vraagt. Want de blauwe bessen smelten als het ware waardoor ze heerlijk smeuïg worden. YUM! Je kunt natuurlijk eeuwig variëren met dit haver ontbijtje. Voeg bijvoorbeeld eens stukjes appel toe in plaats van blauwe bessen of ga voor pecannoten, hazelnoten of kokos. The choice is yours. 🙂

En zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Schraap het merg uit het vanillestokje en meng samen met de rest van de ingrediënten in een ovenbestendig kommetje door elkaar.
  • Bak de havermout 25 - 30 minuten in de oven, totdat de bovenkant goudbruin is.

Easy as that! 🙂 Enjoy!

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

VANILLEPEUL UITSCHRAPEN - CHICKSLOVEFOOD
BAKED OATS MAKEN - CHICKSLOVEFOOD
BESLAG BAKED OATS MET BLAUWE BESSEN - CHICKSLOVEFOOD
BAKED OATS RECEPT MET BLAUWE BESSEN - CHICKSLOVEFOOD

2 reacties

Karlijn -

Ziet er heerlijk uit! Ik zou zelf zeker kokos toevoegen, daar ben ik dol op.
Ik zou heel graag willen weten waar dat leuke schaaltje vandaan komt. Ik ben altijd op zoek naar leuke kommetjes, schaaltjes en bordjes en deze vind ik echt heel mooi (en ook nog ovenbestendig!). Alvast bedankt!

laura -

Hi Karlijn, kokos zou er inderdaad ook lekker bij zijn. 🙂 Schaaltje is van H&M Home, maar vrees dat ze ‘m niet meer hebben (oude collectie). Wellicht kun je ‘m ergens nog in de sale op de kop tikken. Liefs, Laura – Chickslovefood.com

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube