Antipasti – ZELF MAKEN

Name: Antipasti – ZELF MAKEN
Total time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 teentjes knoflook; 1 citroen; 6 el mayonaise; 1 tl mosterd; 30 g pijnboompitten; 50 g Parmezaanse kaas; 15 g basilicum; 1 bakje groene olijven; 1 bol burrata; 100 gram artisjokharten (uit pot); 80 gram Mortadella; 80 gram parmaham; 150 gram zongedroogde tomaatjes; 1 ciabatta

Een antipasti schotel: ons favoriete (voor)gerecht bij de Italiaan. Eigenlijk is dit gewoon al het lekkers uit de Italiaanse keuken op een plankje. Hieronder laten wij zien hoe we deze antipasti zelf maken.