Italiaanse plaattaart – 5 OR LESS

Tijd voor plaattaart! Pure verwennerij met dit makkelijke, snelle gerecht met een bodem van bladerdeeg en een topping van pesto, Italiaanse groentenromige feta en basilicum.

Italiaanse plaattaart – 5 OR LESS
  • 1 plaattaart
  • 25 min. bereiding
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 1 rol vers bladerdeeg
  • 250 g italiaanse roerbakgroente
  • 4 tl groene pesto
  • 100 g feta
  • 1 handje basilicum

En zo doe je het:

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Rol het bladerdeeg (met het bakpapiertje naar beneden) uit op een bakplaat.
  • Vouw de randjes van het bladerdeeg om en prik gaatjes in het middelste gedeelte van het deeg.
  • Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak hierin de Italiaanse roerbakgroente zo'n 3 minuten.
  • Bestrijk ondertussen het bladerdeeg met de pesto.
  • Verdeel de groenten over het bladerdeeg.
  • Verbrokkel de feta en verdeel dit over de groenten.
  • Bak de plaattaart in 15 tot 20 minuten gaar en goudbruin.
  • Snijd ondertussen de basilicum fijn en strooi dit over de plaattaart wanneer deze uit de oven komt.
Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

Italiaanse plaattaart - Ingrediënten1 - Chickslovefood
Plaattaart met Italiaanse roerbakgroentes - Eindfoto2 - Chickslovefood

1 reactie

Mariska -

Extra lekker met komkommersalade erbij!

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube