Diner
Aardpeerfrietjes
Probeer ‘m een keer uit, die aardpeer. Hij is echt de moeite waard! Smaakt anders dan de aardappel, wat nootachtiger. Een beetje rokerig zelfs. Je haalt ‘m bij de natuurwinkel. Doen!
Niet echt een recept, meer een aanbeveling: eet eens aardpeer! (En nee, die randjes zijn niet zwart, maar donkerbruin, al doet de foto anders vermoeden)
Men neme (voor twee tot drie personen):