Aardappeltoefjes KERSTMENU
Voorgerechten, hoofdgerechten, toetjes… Onze site staat bomvol kerstrecepten. Maar daar horen natuurlijk óók sides dishes bij! Meer dan welke tijd van het jaar dan ook, horen er bijgerechten op tafel bij een kerstdiner.
Misschien ken je wel van die perfecte aardappeldrolletjes (ja, drolletjes, zo noemden wij die vroeger), Pommes Duchesse. Ik ben er dol op. En dan heb ik het over zo’n zak uit de vriezer, whaha. Dit recept lijkt daarop. Ze zijn wat minder groot en wat minder gekarteld, maar wél lekkerder dan wanneer je ze uit de vriezer haalt. En all you need is aardappelen en een spuitzak, zo’n beetje. Ik heb nu trouwens een fijn kartelmondje gebruikt, je kunt ook een grote nemen.