5 or less

Spaghetti met makreel en citroen

Weet je wat leuk is, ik regelde als journalist vaak de rubriek ‘eetdagboek’ in tijdschrift Grazia, dus dat ik mensen vroeg om hun eetdagboek een weekje bij te houden, dat even mooi herschreef voor het blad en een voedingsdeskundige regelde om zijn of haar mening te geven over dat eetdagboekje. En nu kreeg ik zelf de vraag van Grazia of IK in het eetdagboek wilde. Nou, ik glunderde van trots hoor, tuurlijk wilde ik dat!

 

En toen kwam na een weekie bijhouden wat ik at dus ook het advies van de voedingsdeskundige. Conclusie: lekker afwisselend maar te weinig vis en ei… I KNOW! Ik eet geen vlees maar wil wel meer vis en ei eten maar some how doe ik het gewoon niet. Confession: vooral in vis bereiden/koken/bakken ben ik NIET goed. Sushi halen: prrrrrima, maar zelf vis maken? Laat maar.

  • 2 Personen
  • 20 min

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 29-07-2014