Spaghetti met knapperige chorizo
Ik moet bekennen dat ik niet heel goed in pasta maken ben. Meestal zorgt Nina voor de dosis Italië op Chickslovefood.com. Ik ben meer van de Aziatische keuken. Toch vind ik bijvoorbeeld spaghetti op z’n tijd wel heel lekker. Deze bolognaise bijvoorbeeld, heerlijk. Mijn vriend Marcel maakt spaghetti vaak met chorizo. En zo kwam ik bij dit über simpele recept (he is my inspiration all over hahaha). Want chorizo is zó smaakvol, dat je haast niks anders nodig hebt dan een beetje lekkere tomaten en wat knoflook. En ja dan kom je al snel natuurlijk bij een recept met maar 5 ingrediënten 🙂
Knapperige chorizo, met knoflookolie en verse tomaatjes en rucola. En spaghetti, dat ook!
Een simpel, makkelijk en smaakvol pasta-recept. Komt ‘ie.