Gratis e-book herfstrecepten
5 or less

Hutspot met rijst

Oké, klik niet gelijk weg als je de titel ziet en denkt wmah, daar heb ik geen zin in. Dit is namelijk heul erg lekker. Echt een verrassing! De moeite waard om te proberen. 4 van de 5 zijn heel goedkope ingrediënten, dus wat heb je te verliezen? De verrassing is het zoete van de wortel in combi met, jawel mijn secret ingrediënt, Parmezaanse kaas! Hallelujah, Parmezaan en ik is true love, echt! Maar goed dat is niet het belangrijkste. Het belangrijkste is dat je moet weten dat je deze versie van de klassieke peen-en-uien-stamppot moet proeven. Echt.

 

Het was zo’n dag dat ik echt geen zin had om naar buiten te gaan en per se de 5 or less wilde maken met de dingen die ik thuis had. Ik had bijna de moed opgegeven, toen ik een restje wortelen zag. Ik dacht aan peen en uien. Hmm, ik ben dol op Hollandse kost. Maar mijn vriend niet. Daarbij ben ik dol op experimenten. Dus na lang brainen (lees in m’n pyjama

  • 2 Personen
  • 30 min

Dit heb je nodig

En zo doe je het

Dit recept is geschreven op 14-10-2014