5 or less: Naanpizza met gegrilde paprika

Degenen die ons blog al laaange tijd volgen hebben deze naanpizza’s al eens langs zien komen.  Lekker dat ze zijn, joh! Zo lekker dat ze een plekje in ons boek verdiend hebben (ooooh, nu heb ik dat verklapt. Vindt Elise vast goed). Over ons boek gesproken: hier rechts bovenaan op de site zie je de cover staan. Als je daarop klikt, reserveer je het boek alvast (wat over 2,5 week in de winkels ligt, aaaah!) en ben je dus verzekerd van een exemplaar. Just sayin’ :).

Naanpizza

Goed, terug naar de makkelijke naanpizza’s. Die zijn lekker. De eerste versie die ik maakte, maar ook deze variant is heerlijk op een snelle-geen-tijd-om-te-koken-even-een-5-or-lessje-dag. Zachte geitenkaas, lekker zurige paprika en kappertjes en frisse sla. Klaar in een kwartier! En naanbrood vind ik zo lekker, vooral de knoflook-koriander variant die ik altijd koop. Het staat hoog op mijn to cook-lijstje om zelf eens te maken!

Men neme (voor 2 personen):
– 2 naanbroden (ik neem altijd de knoflook-koriander variant)
– 75 gram zachte geitenkaas
– 2 geroosterde paprika’s uit een pot
– 2 eetlepels kappertjes
– 2 handjes veldsla

En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 200 graden.
– Bestrijk de naanbroden heel lichtjes met wat olijfolie.
– Smeer hier de geitenkaas overuit en bestrooi met zwarte peper.
– Snijd de paprika’s in reepjes en beleg de naanbroden ermee.
– Verdeel de kappertjes erover.
– Schuif je naanpizzaatjes de oven in en bak 5 minuten.
– Haal uit de oven en verdeel de veldsla erover.

Snel klaar, hè! Enjoy!

Ingewikkeld (1 t/m 5): ✯
Duur: 15 minuten

LIKE JE ONS? KLIK HIER!

ABONNEER JE OP ONS YOUTUBE KANAAL!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM EN  TWITTER!

Naanpizza

Naanpizza

Naanpizza

Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

15 reacties

Joost -

Lekker hoor naanbroodjes. Mijn zoontje heeft er vandaag ook lekkere pizza’s voor ons mee gemaakt.

Sanne M -

Mm dat ziet er echt heel erg lekker uit, ga ik deze week nog maken! Maar dan wel met zelfgemaakte naanbroodjes:

250 gram tarwebloem
1 theelepel zout
1/2 zakje gist
25 ml melk
75 ml magere yoghurt
25 gram gesmolten kokosolie
1/2 theelepel bakpoeder
25 ml warm water

2 uur rijzen en dan in een droge koekepan naanbroodjes bakken 🙂 lekker wat kruiden er op en dan proberen ze niet direct op te eten ^^

Marion -

Dit is toch zoooo lekker en makkelijk en snel klaar. Wat wil een mens nog meer. Nou, meer van dit soort recepten dus!

Clio -

Dan volg ik jullie blog stiekem al heel lang. Kan me de eerdere versie van de naanpizzas namelijk nog goed herinneren omdat ik ze zelf toen een keer heb gemaakt. Ze waren erg lekker en ik denk dat deze dat ook zullen zijn. Ga ze zeker een keer maken!

Marjolein -

Oh ja, dit ziet er ook weer heerlijk uit! En ook weer lekker makkelijk natuurlijk. Zeker het proberen waard!

Elsbet | La Vie Pure -

Mmm, dit ziet er echt goddelijk uit!

Loes -

Heb de naanpizza met aubergine al meerdere keren gemaakt maar deze klinkt ook heel lekker – ga hem zeker een keer maken! 🙂

Anneke -

Ziet er erg lekker uit.

Anne -

Iemand een tip voor wanneer je geen geitenkaas lust? Wat is dan een lekkere vervanger? Thanks!

Rozan -

Ik denk dat feta een goede vervanger is!

Amber -

FETA is meestal ook op basis van geitenkaas! Misschien is mozzarella een optie?

Kim -

Ik denk dat ricotta wel een goede vervanger zou zijn.

Farah -

Hmm lekker. Ik ben echt dol op gegrilde paprika, zeker op een pizza. Ik maak wel eens zo’n pizza maar dan met wraps :).

Margot -

Dit lijkt me een heerlijke combinatie!

Kelly caresse -

Mmm heerlijk voor indiase gerechten, ik had verwacht dat er komijn kruid in zal zitten dat vind ik zo typerend bij dit soort gerechten

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube