Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

5 or less

Tomaten-cheddartaart

We zijn echt in de kerstsferen op Chickslovefood.com en we slingeren het ene lekkere kerstrecept na het andere prachtige gerecht om je oren. Zoals vandaag deze kerstige tomaten-cheddartaart, die je uiteraard maakt met slechts 5 ingrediënten. Is het geen plaatje?

Ideaal voor bijvoorbeeld een kerstbrunch, of een kerstavond waarbij je toch iets leuks wilt doen maar geen zin hebt om uren in de keuken te staan!

  • 1 taart
  • 50 min

Men neme (voor 1 taart):
– 5 kleine tomaten of 3 grote
– 200 g cheddar
– 1 rol vers hartige taartdeeg (dus uit de koeling)
– 5 eieren
– 2 el griekse yoghurt

En zo doe je het: 
– Verwarm de oven voor op 190 graden.
– Snijd de tomaten in plakjes en de cheddar in blokjes.
– Bedek een quichevorm met het deeg. Vers hartige taartdeeg heeft meestal een rechthoekige vorm, snijd dus een lap van het deeg en rondom randjes af. Uit de resten deeg steek je met een sterrenstekertje zoveel mogelijk sterretjes uit.
– Prik met een vork gaatjes in de bodem van het deeg.
– Klop de eieren los in een kom, voeg de cheddar en de yoghurt toe, gevolgd door peper en zout en meng door elkaar.
– Schenk dit mengsel in de met deeg beklede vorm.
– Leg hier vervolgens de plakjes tomaat op, gevolgd door de sterretjes. Bestrijk de sterretjes eventueel licht met olie.
– Zet de taart in de oven en bak ‘m gaar in ongeveer 40 minuten.

Enig toch? De warme cheddar loopt je haast tegemoet. Heerlijk!

Happy Christmas!

Ingewikkeld (1 t/m 5): ✯
Duur: 50 minuten

DE DERDE DRUK VAN ONS KOOKBOEK IS IN STORES. LEUK KERSTCADEAUTJE TOCH? BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!

LIKE JE ONS? KLIK HIER!

VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM EN  TWITTER

 

Tip van Elise

“je kunt ook diepvries hartige taart-deeg gebruiken. 1 pakje van 10 plakjes moet genoeg zijn!”

  • Tip van Elise
Dit recept is geschreven op 16-12-2014

Nú te koop: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek!

De kroon op het werk na 10 jaar Chickslovefood: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek. Met daarin álle simpele en snelle recepten die je ooit nodig zult hebben, aangevuld met de leukste anekdotes in een trip down memory lane.

KOOP 'M HIER!