5 or less
Couscous met pistache en feta
Het is weer dinsdag: tijd voor gemakkelijk, snel en toch gezond. Ik ben elke week weer trots op onze 5 or less-recepten. Wat kun je toch veel lekkers maken met maar 5 ingrediënten! Dit couscous-recept is gebaseerd op de filodeeg driekhoekjes van Nina, die ook zo waanzinnig lekker zijn!
Fris en snel. Lekker! De pistachenootjes geven een goede bite tegenover de romige feta.
Heel fijn: voor dit recept hoef je niet te koken. Je welt de couscous met wat kokend water in een schaal en roert vervolgens je ingrediënten er doorheen. I love couscous!