5 or less
Aardappel-cheddartaart
Ik heb een nieuwe verslaving: koken met plakjes aardappel. Met een keukenmachine of kaasschaaf maak je in no time perfect dunne plakjes, waar je super leuke dingen mee kan maken. Ideaal om te variëren naast die good old gekookte pieper. Maakte ik eerder al in de 5 or less deze zoete aardappeltortilla met aardappelplakjes, vandaag doe ik de plakjes in een aardappeltaart. Samen met cheddar. Goddelijk.
Deze taart staat binnen een mum van tijd in je oven dankzij een rol kant-en-klaar bladerdeeg. Dat is trouwens een aanrader om in huis te hebben. Na een lange dag werken rol je de plak uit, belegt het met je favo ingrediënten en voilà een ideale plaattaart!