Diner
Pompoenpannenkoekjes
Wanneer de dagen kouder worden eet ik het liefst zoveel mogelijk warme gerechten, zoals pannenkoeken. Niet alleen omdat ze lekker warm zijn maar ook omdat ze zo gezellig zijn om te eten. Deze pompoenpannenkoekjes zijn lekker kruidig van smaak en meteen ook een ideale manier om wat extra groenten binnen te krijgen zonder dat je het in de gaten hebt.
Ik serveerde ze met wat honing en stukjes pecannoten. Mmm. 🙂
