KIDS: Griezelig Halloween menu
Komende vrijdag is het weer Halloween. Op deze dag zijn er genoeg dingen te bedenken om met je kids te gaan doen. Maar wat dacht je ervan om de keuken in te duiken en een griezelig Halloween avondmaal te maken? Laat je kinderen lekker meehelpen om dit kidsproof 3-gangen diner in Halloween stijl te maken. Of laat je kids iets knutselen voor op tafel terwijl jij in de keuken staat, ook leuk!
Heb je niet genoeg tijd om een compleet 3-gangen menu te maken? Je kunt natuurlijk ook 1 of 2 gangen maken. Alles kan!
Voorgerecht: bloederige tomaten-basilicum soep met broodvingers
Deze soep met maar 5 ingrediënten is super simpel om te maken! Een heerlijke start van je diner. Maar je voorgerecht wordt pas echt Halloween waardig wanneer je hem serveert met deze broodvingers. Grrrriezelig he!
Men neme (voor ca. 10 broodvingers):
– 50 gr speltbloem
– 50 gr speltmeel
– 65 ml water
– 1/2 tl zout
– 1/2 tl gedroogde gist
– 10 stukjes amandelschaafsel (voor de nagels)
En zo doe je het:
– Verwarm de oven voor op 220 graden.
– Meng alle ingrediënten (behalve het amandelschaafsel) en kneed het tot een deeg.
– Laat het deeg ongeveer een half uur in de koelkast rijpen.
– Leg een bakplaat met bakpapier klaar, hier kun je dadelijk de vingers op leggen.
– Verdeel het deeg in stukjes en rol hiervan de vingers. Maak de vingers niet de dik, want het brooddeeg gaat nog rijzen. Anders krijg je zoals mij worstvingers. 😉
– Druk in iedere vinger een stukje amandelschaafsel, dit zijn de nagels. Kies de wat dikkere stukjes, anders heb je kans dat de nagels om gaan krullen in de oven.
– Zet de vingers voor ca. 15 minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn.
– Eventueel kun je voor een extra effect nog wat bloed op de nagelriemen smeren met bijvoorbeeld tomatensaus.
Tip: Je kunt ook nagels maken van stukjes rode paprika of hele amandelen.
Hoofdgerecht: gevulde paprikahoofden
Wij hebben ervoor gekozen de paprika’s te vullen met deze snelle spaghetti bolognese, maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor iets anders. Start voordat je met de vulling aan de slag gaat met de paprika’s:
Men neme (voor 4 gevulde paprika’s):
– 4 paprika’s (kleur naar wens)
En zo doe je het:
– Snijd het kapje van de paprika’s af.
– Haal de pitjes en de rest van de binnenkant uit de paprika’s.
– Snijd gezichtjes uit de paprika’s.
– Als je een paprika hebt die niet uit zichzelf blijft staan snijd je even een stukje van de onderkant af zodat hij goed blijft staan. Nu kun je ze gaan vullen.
Tip: Je kunt ook kiezen voor oranje paprika’s, dit lijken net kleine pompoenen.
Nagerecht: Griezelige gebitjes
De meeste kinderen zijn dol op toetjes. Dus een lekker toetje mag niet ontbreken.
Men neme (voor 4 gebitjes):
– 1 groene appel
– een paar amandelen
En zo doe je het:
– Snijd de appel in 4 partjes.
– Snijd de ronde kant van het partje in zodat je een mondje krijgt. Probeer de appel niet te diep in te snijden, anders krijg je een gat in het midden.
– Snijd het klokhuis van het partje voorzicht weg (en zorg dus dat je niet door de voorkant heen snijd).
– Snijd de amandelen in stukjes zodat je tandjes krijgt.
– Steek de amandeltandjes in de mondjes en je griezelige gebitjes zijn klaar om geserveerd te worden!
Tip: je kunt evt. ook nog wat pindakaas of jam in de mondjes smeren voor een extra griezelig effect.
Op zoek naar meer inspiratie voor Halloween? Kijk dan eens op onze Pinterest pagina.
Happy Halloween!
LIKE JE ONS? KLIK HIER!
ABONNEER JE OP ONS YOUTUBE KANAAL!
VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM EN TWITTER!
