Vlees

Chickslovefood must have a Chicken!

Chicken who loves Chicks

Een recept voor een ‘chicken’ mag op onze site natuurlijk niet ontbreken. Hierbij een mega simpel recept voor een zalige sappige kip, welke je op een luie zondagavond lekker voor de tv kan oppeuzelen…

Ik zeg: enjoy your Lazy chickensunday!

Favorite
min

Favorite

Dit heb je nodig

afvinken maar

1 grote kip (liefst scharrel en/of biologisch)
peper en zout
kipkruiden
3 uien
4 aardappels

En zo doe je het

Simpeler kan niet: je legt de kip op een ovenschaal. De huid van de kip wrijf je in met de kruiden.
De uien en aardappels snijd je in parten, breng je op smaak met dezelfde kruiden en verdeel je om de kip. Let op: olie is niet nodig doordat de kip vet afgaat geven.
De ovenschaal gaat in een voorverwarmde oven op 180 graden en mag daar lekker een uurtje blijven. Ondertussen maak je een makkelijke groene salade en kun je de rest van de tijd ontspannen.
Schep ongeveer elk kwartier even de uien en aardappels om. Na een uurtje tover jij de meest crunchy kip ever uit de oven en serveer je deze met de aardappelpartjes en uitjes, waarbij de groene salade zorgt voor de benodigde vitamientjes.