Borrelhapjes

Bruschetta met makreel

I love snelle easy hapjes. Dit is er zo eentje die je makkelijk komend weekend voor bij de borrel kunt maken. Of als makkelijke amuse.

Lekker als borrelsnack of amuse, deze bruschetta met makreel.

Het is een receptje van mijn moeder, laatst maakte ze deze bruschetta met vis toen we gezellie met z’n allen thuis waren. Ik was eigenlijk helemaal niet zo bekend met makreel. Ik moet even aan de smaak wennen. Het is namelijk best een visserig visje. Snap je wat ik bedoel? Maar gewoon maken, dit hapje. Uiteindelijk vond ik het echt smullen!