Name: Couscous met nectarine en parmaham
Total time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 150 g volkoren couscous; 100 g groene aspergetips; 3 nectarines; 2 bosuien; 45 g parmaham; 100 g feta

Dit heb je nodig

afvinken maar

150 g volkoren couscous
100 g groene aspergetips
3 nectarines
2 bosuien
45 g parmaham
100 g feta

En zo doe je het

Bereid de couscous klaar volgens de verpakking.
Giet 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak de aspergetips 5 minuten.
Snijd ondertussen de nectarines in kleine stukken (schillen hoeft niet) en de bosui in kleine ringen.
Snijd de parmaham in dunne repen.
Meng alle ingrediënten door de couscous en kruimel tot slot de feta erover.