7x gezonde zomerse tussendoortjes
We blijven hopen dat de zomer echt door gaat zetten, maar het weer is helaas nog niet altijd helemaal zoals we willen. Dus roepen we het zomergevoel gewoon op in andere dingen. En hoe kun je dat beter doen dan met een hele lading gezonde zomerse tussendoortjes?
Daarom geven we jullie vandaag volop inspiratie voor gezonde én zomerse baksels. Hoogste tijd om een middag de keuken in te duiken en de zomer in huis te halen. 🙂
1. Cashew blauwe bessentaart
Wij houden van taart en dat is te zien in onze Sinner Sunday rubriek. Maar als een taart heel lekker en ook nog eens verantwoord is dan worden we daar nog blijer van. Daarom is deze cashew blauwe bessentaart een echte favoriet!
2. Havermoutcups met yoghurt en framboos
Krokante cups van haver, gevuld met yoghurt en afgemaakt met wat frambozen. Do we need to say more? Mmmmm, om je vingers bij af te likken.
3. Haverrepen met aardbei
Wij stillen graag onze zoete trek met een gezond, zelfgemaakt tussendoortje. En daarvoor zijn deze haverrepen ideaal. Een snack waar je zonder schuldgevoel van kunt genieten.
4. Kersencake
Het is zomer en dat betekent eindelijk weer tijd voor kersen. Daar gaan we dan natuurlijk meteen mee aan de slag! Deze kersencake van amandel- en speltmeel is een heerlijk tussendoortje dat je gemakkelijk kunt invriezen. Zo maak je in een keer je snacks voor de hele week.
5. Rabarbermuffins
Op zoek naar een supersimpel én skinny baksel? Dan zijn deze rabarbermuffins echt iets voor jou! Een verrassend en smaakvol recept. Zeker het proberen waard.
6. Clafoutis met nectarine
Deze clafoutis is een snel, makkelijk en gezonde lekkernij voor bij de koffie. Ideaal voor als je bezoek krijgt dus! Het recept maken kost je slechts 10 minuten van je tijd, de oven doet de rest. 🙂
7. Yoghurt-abrikooscakejes
Een zomers tussendoortje gebaseerd op onze grote hit: de blauwe bessen-yoghurtcake. Deze cakejes zijn lekker makkelijk mee te nemen, zo heb je altijd een verantwoord tussendoortje bij!
JE KUNT NÚ ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX KOOKBOEK KOPEN, KLIK HIER! ENNE, HEB JE ONS EERSTE BOEK NOG NIET? DE TIENDE DRUK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!
VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER EN YOUTUBE!
