5x wat te maken met: Linzen
Net als kikkererwten kun je linzen heel veelzijdig gebruiken in de keuken, maar soms heb je wat inspiratie nodig voor een goed gerecht. En dán ben je bij Chickslovefood natuurlijk aan het goede adres! Een hele goede reden dus om 5 van onze heerlijke recepten met linzen op een rijtje te zetten!
Dus als je nog linzen in de kast hebt staan, vind je hier genoeg ideeën om er mee aan de slag te gaan. Let’s get started!
1. Linzenburgertjes
Deze linzenburgertjes zijn gebaseerd op een recept van Donna Hay. En wat zijn ze lekker! En nóg lekkerder wanneer je ze serveert op een vleestomaat. Om je vingers bij af te likken. Mmmm, must try!
2. Linzensalade met halloumi
Deze heerlijk frisse en goed vullende salade is een echt top recept. Heerlijk als lunch of diner. En zonder de halloumi is ie super healthy! Dus perfect als je je goede voornemens nog even in stand wilt houden. 🙂
3. Turkse linzensoep
Een grote favoriet onder onze lezers is toch wel deze linzensoep. En ook echt een favoriet lunchrecept bij het CLF-team, we love it! Samen met wat brood of een salade is dit een perfecte maaltijd!
4. Linzenballetjes
Deze verrukkelijke ‘gehakt’balletjes maak je met gedroogde rode linzen. Samen een rode pesto-couscous echt een super vullend en gezond avondmaaltje!
5. Linzencurry
Mmmm, deze vegetarische curry is een recept van Nina’s vriendin. Heerlijk om te serveren met een zelfgemaakt naanbrood. Do I need to say more?
Wat is jouw favoriete linzengerecht?
JE KUNT NÚ ONS TWEEDE BOEK: HET SKINNY SIX KOOKBOEK KOPEN, KLIK HIER!
ENNE, HEB JE ONS EERSTE BOEK NOG NIET? DE ZEVENDE DRUK IS BINNEN! BESTEL ‘M SNEL, KLIK HIER!
VOLG CHICKSLOVEFOOD OP INSTAGRAM, FACEBOOK, TWITTER EN YOUTUBE!
