5x gezond bakken met banaan

Heb je nog een paar rijpe bananen liggen? Perfect. Want met banaan kun je dus zóveel meer dan alleen een smoothie maken. Van bananenbrood tot brownies en zelfs baked oats: deze gezonde baksels met banaan zijn stuk voor stuk makkelijk, voedzaam en vooral heel lekker. Ideaal als ontbijt, snack of verantwoord tussendoortje. Wedden dat je na dit lijstje 5x gezond bakken met banaan nooit meer een banaan laat liggen?

1. Gezond marmer bananenbrood

We starten met een echte klassieker hier op de site: bananenbrood. Yes, we love it! Deze marmer variant met maanzaad is niet alleen een plaatje om te zien, maar ook mega lekker. Nog nooit gemaakt? Dan is dit je teken om daar héél snel verandering in te brengen.

2. Bananenpoffertjes

3. Pindakaas bananenbroodmuffins

Pindakaas en banaan is wat ons betreft echt een gouden duo. Deze pindakaas-bananenbroodmuffins zijn lekker smeuïg, van nature zoet en perfect als snel ontbijtje of verantwoord tussendoortje. Enne, ze zijn ook nog eens zó gemaakt: gewoon alles mengen, de oven in en klaar!

Wil je meer van dit soort snelle eiwitrijke toppers? Check dan ons e-book! Shop ‘m snel!

4. Gezonde pumpkin brownies

Wist je dat je met banaan ook heerlijke brownies kunt maken? Banaan zorgt voor die lekkere smeuïge structuur én natuurlijke zoetheid, waardoor je minder andere zoetmakers nodig hebt. Deze pumpkin brownies zijn daar het perfecte voorbeeld van: fudgy, vol smaak en net even wat lichter dan je denkt.

5. Banoffee baked oats

Oké, dit is ontbijt waar je je bed voor uitkomt. Deze banoffee baked oats smaakt bijna als taart, maar dan in een healthy, ovengebakken versie. Yup, deze wil je écht maken!

Dus… liggen er rijpe bananen op je aanrecht? Niet weggooien, maar bakken. Met deze recepten maak je er in no-time iets lekkers van waar je de hele week blij van wordt!