Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

3x vega burger

Deze 3x vega burger kan natuurlijk niet ontbreken in de week zonder vlees. Stuk voor stuk superlekker en dankzij alle groente óók nog eens hartstikke gezond!

Liever geen brood? Misschien is een van deze 10x vega maaltijdsalades dan wat voor jou!

1. Bietenburger

Scoor punten bij je gasten met deze lekkere bietenburger. Zoals de naam al verraadt wordt deze roze verschijning gemaakt van rode bieten. Die grillen we en combineren we vervolgens met romige geitenkaas en een uiencompote van honing en balsamico-azijn. Echt het proberen waard!

Bietenburger

2. Grieks broodje hamburger

Ga aan de slag met pitabroodjes en kies voor een Griekse variant. We maken burgers van feta, tomaat en olijven en serveren deze traktatie daarna met een zelfgemaakt knoflooksausje van Griekse yoghurt. Snel boodschappen doen en koken maar, want dit wordt een echt feestje op tafel!

Grieks broodje hamburger

3. Falafelburger

Hallo daar, zelfgemaakte falafelburger! De nummer drie in onze 3x vega burger moet je écht een keer gemaakt hebben; zo lekker! De falafel maken we helemaal zelf van geroosterde kikkererwten, die we samen met bloemui en kruiden tot burgers kneden. Het broodje beleggen we met gegrilde paprika en verse spinazie. We geven ‘m tot slot ook nog eens een pittige touch met een bijpassend harissa-yoghurtsausje.

Falafelburger

Dit recept is geschreven op 13-03-2021

Nú te koop: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek!

De kroon op het werk na 10 jaar Chickslovefood: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek. Met daarin álle simpele en snelle recepten die je ooit nodig zult hebben, aangevuld met de leukste anekdotes in een trip down memory lane.

KOOP 'M HIER!