3x recepten met chorizo
Hoog tijd voor deze 3x recepten met chorizo. We koken namelijk maar wat graag met de Spaanse worst en zijn gek op de kruidige smaak. In de afgelopen jaren hebben we er dan ook al veel lekkere gerechten mee gemaakt, dus lees maar snel verder. Enne, mocht er toevallig een verdwaalde vegetariër op deze pagina terecht zijn gekomen: goed nieuws! We hebben namelijk overal een heerlijke vega-tip bijgezet. 😉
Zin in nog meer lekkers uit de Spaanse keuken? Dan word je vast blij van deze 5x klassieke Spaanse tapasrecepten.
Wij zijn gek op plaattaarten; zo makkelijk! Je kunt ze beleggen met waar je maar zin in hebt en op die manier de allerlekkerste creaties maken. Deze variant met chorizo, ricotta en paprika bijvoorbeeld. Vervang voor een vegetarische plaattaart de chorizo door zongedroogde tomaatjes. Staat deze kleurrijke traktatie vanavond bij jou op tafel?
Een pastarecept mag natuurlijk niet ontbreken in deze 3x recepten met chorizo. De worst is zo smaakvol dat je verder maar weinig ingrediënten nodig hebt. Alleen nog wat paprika, rode ui en een handje peterselie en je bent al good to go. Ook hier kun je de chorizo prima vervangen door wat zongedroogde tomaatjes.
Wist je dat er in Mexico ook veel met chorizo wordt gekookt? Het zal je dan ook niet verbazen dat de worst zich prima leent voor deze Mexicaanse mac & cheese. Je maakt deze pastaschotel met jalapeño’s, zwarte bonen en cheddar kaas. Liever vega? Bak dan wat vegetarisch gehakt met een eetlepel Mexicaanse kruiden.
