Chickslovefood

Hi, welkom op Chickslovefood!

Wij zorgen voor je dagelijkse inspiratie voor snelle recepten met weinig ingrediënten. Dat doen we op deze website, via onze social media kanalen en met onze kookboeken! Enjoy! Liefs, Nina & Elise

3x kapsalon

Hoewel de ingrediënten het misschien niet doen vermoeden, is de kapsalon – per toeval – ontstaan in Nederland. Een Rotterdamse kapper bestelde bij een shoarmazaak een zelfbedachte lunchbox met al zijn favoriete ingrediënten; vandaar dus de naam kapsalon. Het gerechtje bestaat van oorsprong uit onder andere shoarma, frietjes en gesmolten kaas, maar wij van Chickslovefood geven er natuurlijk onze eigen twist aan. Dus bij deze: 3x kapsalon!

Makkelijk hè, die gerechtjes die je zo de oven inschuift. Probeer eens deze zoete aardappelschotel met boerenkool, daar doet de oven ook bijna al het werk voor je!

  1. Griekse kapsalon

Kapsalon is écht een van onze favoriete guilty pleasures, maar met deze Griekse variant hoeft-ie helemaal niet meer zo guilty te zijn. Je maakt hem met slechts 6 ingrediënten, waaronder feta, zoete aardappel en olijven. Onbezorgd genieten dus, met deze Griekse kapsalon.

2.Vegetarische kapsalon met falafel

Nog zo’n gezonde topper is deze vegetarische kapsalon met falafel. Snijd frieten van zoete aardappel en voeg wat tomaatjes, ijsbergsla en ui toe.  Breng het geheel op smaak met een sausje van Griekse yoghurt.

 

3. Mexicaanse kapsalon

Tot slot in deze 3x kapsalon een kleurrijke variant: Mexicaanse kapsalon. En geloof ons maar, deze is net zo lekker als-ie klinkt! Deze Skinny Six maak je wederom met zoete aardappel. Doe er wat bonen, maïs en avocado bij en jouw gezonde kapsalon is ready to go!

Dit recept is geschreven op 20-02-2021

Nú te koop: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek!

De kroon op het werk na 10 jaar Chickslovefood: Het everything you need is Chickslovefood-kookboek. Met daarin álle simpele en snelle recepten die je ooit nodig zult hebben, aangevuld met de leukste anekdotes in een trip down memory lane.

KOOP 'M HIER!