3x kapsalon
Hoewel de ingrediënten het misschien niet doen vermoeden, is de kapsalon – per toeval – ontstaan in Nederland. Een Rotterdamse kapper bestelde bij een shoarmazaak een zelfbedachte lunchbox met al zijn favoriete ingrediënten; vandaar dus de naam kapsalon. Het gerechtje bestaat van oorsprong uit onder andere shoarma, frietjes en gesmolten kaas, maar wij van Chickslovefood geven er natuurlijk onze eigen twist aan. Dus bij deze: 3x kapsalon!
Makkelijk hè, die gerechtjes die je zo de oven inschuift. Probeer eens deze zoete aardappelschotel met boerenkool, daar doet de oven ook bijna al het werk voor je!
Kapsalon is écht een van onze favoriete guilty pleasures, maar met deze Griekse variant hoeft-ie helemaal niet meer zo guilty te zijn. Je maakt hem met slechts 6 ingrediënten, waaronder feta, zoete aardappel en olijven. Onbezorgd genieten dus, met deze Griekse kapsalon.
2.Vegetarische kapsalon met falafel
Nog zo’n gezonde topper is deze vegetarische kapsalon met falafel. Snijd frieten van zoete aardappel en voeg wat tomaatjes, ijsbergsla en ui toe. Breng het geheel op smaak met een sausje van Griekse yoghurt.
Tot slot in deze 3x kapsalon een kleurrijke variant: Mexicaanse kapsalon. En geloof ons maar, deze is net zo lekker als-ie klinkt! Deze Skinny Six maak je wederom met zoete aardappel. Doe er wat bonen, maïs en avocado bij en jouw gezonde kapsalon is ready to go!
