3 gezonde salades in 5 minuten
Gesponsord – Er zijn een paar voorwaarden waar onze ideale, doordeweekse avondmaaltijd aan moet voldoen: ten eerste weinig ingrediënten alstublieft, ten tweede snel klaar en tot slot óók nog gezond en een beetje origineel. Nou, onderstaande 3 gezonde salades ticken allll the boxes.
We toppen dit fijne drietal af met de nieuwe saladedressings van Go-Tan. Deze dressings hoef je niet te verwarmen, trouwens. Ga je voor de Teriyaki rosbief salade, de linzensalade met nectarine óf bijvoorbeeld een lekkere Aziatische salade? Alledrie maken voor een saladebuffetje mag natuurlijk ook :).
Oh, tot slot nog het noemen waard: deze dressings zijn ook goed te gebruiken als finishing touch over je favo pokébowl, kijk hier bijvoorbeeld maar eens voor drie lekkere koolhydraatarme varianten die we eerder maakten!
Teriyaki rosbief salade
Voor 2 personen
Bereidingstijd: 5 minuten
Dit heb je nodig:
– 200 g romaine sla
– 100 g gesneden rosbief
– 40 g pittenmix
– 1 rode ui
– 1 hand verse dille
– 1 stukje oude kaas
– 4 el Go-Tan Teriyaki Sesam dressing
En zo doe je het:
– Verdeel ten eerste de romaine sla over 2 kommen.
– Pel vervolgens de ui en snijd in zeer dunne ringen en hak de dille grof. Verdeel hierna de ui en dille over de sla.
– Snijd daarna de rosbief in reepjes en verdeel ook over de sla.
– Pak vervolgens het stuk oude kaas en snijd of schaaf er vlokken van, verdeel over de kommen.
– Maak de salades tot slot af met de pittenmix en Go-Tan Teriyaki Sesam dressing.
Linzensalade met nectarine
Voor 2 personen
Bereidingstijd: 5 minuten
Dit heb je nodig:
– 200 g ijsbergsla
– 200 g linzen (uitgelekt uit zak, pot of blik)
– 2 nectarines
– 1 hand gezouten macadamianoten
– 100 g feta
– 1 hand verse bladpeterselie
– 4 el Go-Tan Sriracha Lime dressing
En zo doe je het:
– Verdeel ten eerste de ijsbergsla over 2 kommen.
– Spoel vervolgens de linzen af, laat uitlekken en verdeel daarna over de sla.
– Snijd de nectarines hierna doormidden, verwijder vervolgens de pit en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes. Leg deze op de salades.
– Hak de macadamianoten grof, snijd de peterselie fijn en verkuimel de feta. Verdeel deze ingrediënten ook over de twee kommen.
– Maak de salades tot slot af met de Go-Tan Sriracha Lime dressing.
Aziatische salade
Voor 2 personen
Bereidingstijd: 5 minuten
Dit heb je nodig:
– 150 g taugé
– 200 g edamameboontjes (uit het koelvak of uit de vriezer)
– 1 rode paprika
– 1 mango
– avocado
– 4 el Go-Tan gebakken uitjes
– 4 el Go-Tan Sweet Soy Poké dressing
En zo doe je het:
– Spoel de taugé in de eerste plaats goed af onder koud water, dep daarna droog en verdeel over 2 kommen.
– Verdeel hier vervolgens de edamame over. Heb je edamame uit de vriezer? Laat de boontjes dan eerst even ontdooien door ze een minuut in kokend water te leggen.
– Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd de paprika in dunne reepjes. Schil hierna de mango en avocado en snijd ook hiervan het vruchtvlees in dunne reepjes. Verdeel de paprika, mango en avocado over de kommen.
– Maak de salades af met de gebakken uitjes en tot slot Go-Tan Sweet Soy Poke dressing.
Zo, dat waren onze 3 snelle, gezonde salades in 5 minuten! Ga maar eens kijken bij de Jumbo, Albert Heijn of Plus naar de dressings. Je vindt ze in het Aziatische schap, ideaal om in huis te hebben om welke bowl of salade dan ook even lekker wat smaak te geven. Enjoy!