10x simpel en feestelijk gourmetten
Je kent vast wel het gourmetten met zo’n vleespakketje. Kant-en-klare stukjes vlees wat je zo in de supermarkt kunt halen. Niks mis mee natuurlijk, maar soms is ‘t ook leuk om er lekker voor de keuken in te duiken. Kom je alvast helemaal in de stemming en ‘t hoeft écht niet heel veel tijd te kosten. Wist je dat je al heel simpel heerlijke gourmetgerechtjes zelf kunt maken? We zetten 10x simpel en feestelijk gourmetten voor je op een rijtje!
1. ZALM CHIMMICHURRI
Deze heerlijke stukjes zalm marineer je van te voren met knoflook, basilicum, peterselie en rode peper. En lékker dat dat is. De marinade is zo gemaakt, dus ‘t kost je weinig werk.
2. GEMARINEERDE WOKGROENTE
Eens wat anders dan een bakje champignons of paprika bij ‘t gourmetten. Deze groentemix van paprika, mais, bimi en taugé marineer je met soja en sesamolie. Voeg nog wat sesamzaadjes toe en je hebt heerlijke wokgroente voor ‘t gourmetten. Zo simpel kan ‘t zijn, en nog gezond ook!
3. TERIYAKI OSSENHAASPUNTJES
Ziet er heerlijk uit toch?! Dit zijn ossenhaaspuntjes gemarineerd met teriyakisaus, knoflook en een bosuitje. Super smaakvol en ‘t is echt zo klaar.
4. KETJAPGEHAKTBALLETJES
We hebben weer een nieuw recept om zelf gehaktballen te maken. Namelijk deze heerlijke ketjapgehaktballetjes met een sausje van ketjap, bosui, sambal en knoflook. Deze gaat vast en zeker in de smaak vallen bij de vleesliefhebber.
5. HALLOUMI-SPIESJES
Grieks gourmetten! Deze halloumi maken we met een Griekse twist. Deze kaas-spiesjes zijn wat anders dan de standaard Hollandse gourmetgerechtjes, maar dat is juist zo leuk. Dit vind je zeker weten niet in een gourmetpakket! Je maakt de spiesjes met halloumi (duh), paprika, rode ui en champignons. That’s it!
6. ROSBIEFROLLETJES
Ziet er feestelijk uit, niet?! Deze rolletjes van rosbief vul je met paksoi, paprika, sojasaus en wortel julienne. Deze combi is heerlijk, beloofd. Enne.. met dit gerechtje til je ‘t gourmetten gelijk naar een hoger niveau, niet?
7. OPEN TOSTI’S VAN BRIOCHE MET GEITENKAAS
Dit orginele goumetrecept maak je maar met 5 heerlijke ingrediënten. Ziet er chique uit zo, toch? Je maakt ‘t met brioche brood, geitenkaas, tomaatjes, rode ui en verse tijm. Hmmm dat wordt smullen!
8. GEBAKKEN UDONNOEDELS MET HARICOTVERTS
Whut.. noedels op je gourmetstel? Jázeker! Dit orginele gerechtje is ook nog eens gezond. Je maakt ‘m met 4 ingrediënten, namelijk: haricot verts, pinda’s, ei én udonnoedels. 8 minuutjes bakken op je gourmetplaat en ‘t is klaar! Eens wat anders dan een gewoon een eitje! 🙂
9. VEGA SPIESJES VAN GEMARINEERDE PADDENSTOELEN
Of je nou wel of geen vlees eet; deze spiesjes van gemengde paddenstoelen vallen vaak in de smaak. Marineer paddenstoelen in sojasaus, sriracha en balsamicoazijn. Ze zijn heerlijk van de gourmetplaat.
10. Kabeljauw met hazelnotenkorstje
Maak deze heerlijke kabeljauwstukjes met een hazelnootkorstje, van hazelnoten en een speltboterham. Een beetje citroen en peterselie erover en deze visstukjes zijn alweer klaar! Easy does it.
We zijn benieuwd welke gourmetgerechtjes je gaat maken. Mocht je nog op zoek zijn naar meer tips voor een geslaagd kerstdiner, dan hebben we iets leuks voor je. Namelijk: de do it yourself KOOKWORKSHOP – Indrukwekkend feestmenu. Met dit boekje kun je (samen of alleen) de keuken in duiken, QR-codes scannen en vervolgens in een handomdraai een indrukwekkend 4-gangen menu bereiden! Met geweldige skills waar je iedereen mee omver blaast, maar die met behulp van onze kookvideo’s super makkelijk uit te voeren zijn. En je hoeft zelf je menu niet meer te verzinnen!
