Weekmenu 18
Deze week op het Chickslovefood-menu: een gezonde caesar salad bowl, kip à la pizzaiola en spring rolls! Oftewel, héél veel lekkere gerechten die je binnen no time op tafel zet. Dat is tenslotte waar wij zelf ook blij van worden.
Oeh… kip bedekt met Parmezaanse kaas, passata en basilicum. Hoe lekker klinkt dat?! En deze kip is ook nog ‘ns hartstikke gezond. Wat wil je nog meer?
Deze hartige Marokkaanse taart is gemaakt van filodeeg, amandelen, heel veel kruiden en kip. Lekker om te eten tijdens het Suikerfeest maar ook als je niet mee hebt gedaan aan de Ramadan is deze taart héérlijk!
Vegetarische caesar salad bowl
Deze versimpelde versie van de klassieker is net zo lekker én je hebt er maar 6 ingrediënten voor nodig. We like! In plaats van croutons maken we crunchy aardappelcrips en we maken een sausje van Griekse yoghurt.
Dit stamppotje met spinazie, oude kaas, pijnboompitten en ei is een heerlijk 5-or-less’je dat je al in 25 minuten klaarmaakt. Oja, laat je niet afschrikken door het woord ‘stamppot’ in de lente. Dit gerecht is lekker fris en helemaal lenteproof!
Je mag ons altijd wakker maken voor een portie van deze creamy pasta met prei, knoflook en amandelen.
Boekweitnoedels met sticky zalm
Fijn hè? Dat je met maar 6 ingrediënten én binnen 20 minuten dit soort heerlijke, gezonde maaltijden kan maken? Want trust us, deze noedels met zalm, broccoli en een sausje van soja, honing en knoflook is hemels.
Vietnamese spring rolls met tempeh en pindasaus
Deze spring rolls zijn lekker als avondeten maar ook als borrelhapje. Serveer met zelfgemaakte pindasaus zoals wij in dit recept doen of dip in jouw favo saus!
