Gezonde vegetarische Caesar salad bowl met 6 ingredienten

Skinny Six

Gezonde vegetarische Caesar salad bowl met 6 ingrediënten

Geen inspiratie voor het diner van vanavond? No worries, we got you! Deze gezonde vegetarische Caesar salad bowl met 6 ingrediënten staat namelijk zo op tafel en is onwijs lekker.

Meer gezonde recepten vind je hier.

Favorite
1
25 min

Favorite

Dit recept komt uit: HET BACK ON TRACK 8 WEKEN PLAN

In dit fysieke boek vind je heerlijke recepten (zoals deze wrappizza’s) met maximaal 6 ingrediënten. Allemaal gezond én in 8 makkelijke weekschema’s gegoten. Voor iedereen die weer even gewoon gezond wil doen dus.

Shop ‘m nu voor slechts € 17,99.

PRE-ORDER: Het back on track 8 weken plan

Dit heb je nodig

afvinken maar

100 g aardappels
2 eieren
150 g vegetarische kipstukjes
100 g Parmezaanse kaas
60 g Griekse yoghurt
150 g Romaine sla

En zo doe je het

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd of schaaf de aardappels in zo dun mogelijke plakjes en verdeel deze over een met bakpapier beklede ovenplaat. Besprenkel met olie en een snuf peper en zout en bak 10-12 minuten in de oven.
Breng een pan met water aan de kook en kook hierin de eieren 8 minuten. Laat ze vervolgens schrikken in koud water.
Bereid de vegetarische kipstukjes volgens de aanwijzingen op de verpakking en breng op smaak met een snuf peper en zout.
Meng de helft van de Parmezaanse kaas met de yoghurt en een snuf peper.
Snijd de sla grof en verdeel over twee borden. Vul aan met de vegetarische kipstukjes, aardappelcrisps en overgebleven Parmezaanse kaas.
Pel de eieren, halveer en leg bij de salades.