Weekmenu 15
Vandaag delen we weer 7 heerlijke recepten, zodat jij niet meer zelf hoeft te bedenken wat je de komende week gaat eten. Lief van ons hè? Deze week op het menu: orzo met witte asperges en Big Mac-salade.
Koolhydraatarme courgetterolletjes met kip
Deze courgetterolletjes vullen we met knoflook, komijn, tomatensaus, kipfilet en cottage cheese. Super healthy én lekker, dat vinden we ook niet onbelangrijk.
Zoete aardappelcurry met paneer
Een curry met maar 6 ingrediënten die je binnen 25 minuten op tafel zet? We know, het klinkt te mooi om waar te zijn, maar deze curry met paneer en doperweten is écht superlekker.
Salade saai? Nope! Deze Aziatische salade met zalm, Chinese kool, taugé, edamame, sesamzaadjes en sojasaus is een superorginele maaltijd.
Zoete aardappelstamppot met spinazie-kaas rondo
Stamppot eten kan wat ons betreft het hele jaar door. Oke, boerenkool is heel winters, maar dit stamppotje met zoete aardappel, spinazie en walnoten is ook lekker in de lente!
Deze orzo maak je met witte én groene asperges. Jep, we kunnen geen genoeg krijgen van deze groente. En het mooie? Je zet dit gerecht al in 20 minuten op tafel.
Oh my god… we maakten van onze gezondere Big Mac een salade en dit goddelijke gerecht is het resultaat. Al het goede van een burger maar dan iets minder zwaar op de maag.
We sluiten dit weekmenu af met een gezonde topper die je maakt met couscous, portobello, zalm, spinazie, pijnboompitten en cottage cheese. YUM!
