Tags archief: pistachenoten

Salade met burrata, serranoham en pistachepesto

Wij zijn echt gek op burrata. En al helemaal in deze salade met serranoham en zelfgemaakte pistachepesto. Super easy, en toch heel erg lekker. Wat Parmezaan en pistachenoten on top, en je maaltijdsalade is ready!

Meer lezen

Zoete aardappelsoep met saliepesto – 5 OR LESS

Yes, we hebben weer een super makkelijk soepje met maar 5 ingrediënten voor je. En lekker dat -ie is! Zoals eigenlijk alles met zoete aardappel. :) De combinatie van de romige soep met homemade pesto van verse salie is heel lekker en geeft het nét dat beetje extra.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/01/IMG_0002_4-e1548684012708.jpg

Meer lezen

Rocky road met paaseitjes – SINNER SUNDAY

Wil jij een heerlijke sinner op tafel zetten tijdens de paasbrunch, maar heb je geen tijd om lang in de keuken te staan? Deze  rocky road met paaseitjes, cranberry's en pistachenootjes is super simpel om te maken. Wij gebruiken in dit recept witte paaseitjes, maar ga vooral helemaal los met alle paaslekkernijen die je nog in huis hebt.

paas-rocky-road-chickslovefood

In slechts 10 minuten smelt je de chocolade en roer je de rest van de ingrediënten er doorheen. Piece of cake, ehhh... rocky road dus! Enne, houd je meer van witte chocolade? Probeer dan eens deze variant met cranberry's en kokos. Ook heerlijk! Waar wacht je nog op? Ga snel aan de slag met deze goddelijke Paas rocky road!

Meer lezen

Naanbrood met burrata

Wie ons langer volgt, heeft al heel wat recepten met naanbrood voorbij zien komen. En yes, we weten het, het is eigenlijk ‘naan’, want naanbrood betekent broodbrood hebben we inmiddels geleerd. Maar ach, zo kennen de meeste mensen het, dus we houden het nog even bij naanbrood. Vandaag maken we weer een hele lekkere variant met burrata, kastanje champignons en pistache pesto.

naanbrood-burrata-gesneden-chickslovefood

Burrata is een soort héle zachte mozzarella (té lekker). Sommige XL supermarkten hebben het, anders de kaaswinkel zeker. Pistache pesto maak je heel makkelijk zelf met rucola, knoflook en Parmezaanse kaas en (tromgeroffel) pistachenoten. Je kunt deze naanbroden serveren als diner maar ze zijn ook heerlijk als borrelhap. En naast dat ze supersnel klaar zijn, is dit recept ook nog eens ongelofelijk lekker. Laten we beginnen!

Meer lezen

Gevulde kalkoenhaas met home made rösti-rondjes

Gesponsord – Met kerst willen we natuurlijk allemaal iets bijzonders op tafel toveren. Maar Nina en ik willen ook graag dat die indrukwekkende gerechten wel een beetje makkelijk te maken zijn. Nou, dan is dit wat ons betreft hét kalkoengerecht voor aankomende kerst. Bijzonder maar wél gemakkelijk te maken. Wedden dat je hiermee indruk gaat maken?

gevulde-kalkoenhaas7

Want een gevuld haasje met feta en pistachenootjes, geserveerd met home made rösti rondjes én een haricotverts boeketje, daar ben je toch impressed door? Enne heel leuk: dit gerecht maakten wij voor het Hoogvliet kerstmagazine. Jij kan vast wel raden hoe trots ik ben.

Meer lezen

Makkelijke borrelhap met geitenkaas

Krijg je gasten en wil je iets lekkers op tafel zetten zonder daar te veel tijd aan te besteden? Of wil je op een luie zondagmiddag iets lekkers snacken? Dan hebben we een lekker receptje voor je. Een makkelijke, snelle en héle lekkere borrelhap met geitenkaas, cranberry’s en pistachenootjes.

MAKKELIJKE BORRELHAP MET GEITENKAAS - CHICKSLOVEFOOD.COM

Eentje die er veelbelovend uitziet en dus weinig tijd kost. We maken er zelf knapperig platbrood bij, maar je kunt de geitenkaas natuurlijk ook serveren met wat harde (afbak)broodjes of toastjes. Dan ben je nog sneller klaar. 🙂 

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube