Tags archief: kerriepoeder

Kipkerrie met ananas – ZELF MAKEN

Och, we hebben weer een heerlijke maaltijd die je helemaal zelf maakt: kipkerrie met rijst! De romige kerriesaus past perfect bij de knapperige groentes.

Meer lezen

Gezonde eiersalade uit ons Meal planning-kookboek

Eiersalade kan je heel gemakkelijk zelf maken, met maar 5 ingrediënten! Deze smakelijke variant met kerrie, mosterd en bieslook is heerlijk voor bij het Paasontbijt of op een toastje bij de borrel. En hij is ook nog eens lekker gezond; je maakt 'm namelijk met Griekse yoghurt.

https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/02/eiersalade-1.jpeg

Zin in meer gerechten die je prima een tijdje kunt bewaren of invriezen, of heel makkelijk van tevoren klaar maakt! Daarvoor hebben we ons Meal planning-kookboek gemaakt! Scoor 'm hier.

Meer lezen

Bloemkoolsoep met naancroutons – 5 OR LESS

De perfécte manier om je dagelijkse portie groente binnen te krijgen, is met een zelfgemaakte groentesoep! Deze soep met 5 ingrediënten heb je binnen no time op tafel staan en is ideaal als snelle lunch of diner. De combinatie van bloemkoolkerrie en crunchy naancroutons is zalig en héérlijk winters.

Meer lezen

Hartige lunchpannenkoeken met sojasaus & win een sushiworkshop met een sterrenchef!

Gesponsord - Dit. Is. Zo. Lekker! Mmmm... Echt, als je enige twijfel had bij het lezen van deze titel, dan kunnen we alleen maar zeggen: ga het proberen. Deze hartige pannenkoekjes van zwarte bonen zijn namelijk echt zálig. Dit supersnelle lunchrecept wil je tijdens je pauze in 15 minuten in elkaar draaien. Trust us! ;)

We geven een Aziatisch tintje aan deze hartige pancakes door er sojasaus, knoflook en bosui aan toe te voegen. Daar bovenop gaat een homemade sausje van Griekse yoghurt, kerriepoeder en ook weer sojasaus (jup, we kunnen er geen genoeg van krijgen). Best verantwoord dus! En wat is er dan lekkerder dan échte Japanse sojasaus? Daarom gebruiken we altijd de sojasaus van Kikkoman, zowel om mee te koken als om in te dippen. Echt een musthave in de (Aziatische) keuken! Heb jij je trouwens al opgegeven voor de jaarlijkse Kikkoman-wedstrijd? Hieronder kun je lezen hoe je mee kunt doen.

Meer lezen

Mosterd – ZELF MAKEN

Vandaag weer een nieuw receptje in onze ‘zelf maken’ rubriek. Dit keer gaan we zelf mosterd maken. En dat is, in tegenstelling tot wat je wellicht verwacht, supersimpel! Je kunt er eindeloos mee variëren. Met dit mosterd recept maak je een vrij scherpe basic mosterd. Wil je ‘m minder scherp, voeg dan wat meer honing toe. Je kunt er ook voor kiezen om bijvoorbeeld andere kruiden toe te voegen.

ZELF MOSTERD MAKEN

De smaak van de mosterd ontwikkelt nog door naarmate je ‘m langer in je koelkast laat staan (en eventueel af en toe doorroert). Je zult dan zien dat de smaak nog intenser wordt. Je kunt hem daarom het beste pas na zo’n 3 dagen gebruiken. Heerlijk voor in een dressing, als smaakmaker in een stamppot, of als sausje bij de gezonde bitterballen uit ons Skinny Six-kookboek. Mmm!

Meer lezen
pinterest instagram heart twitter facebook youtube