5 or less
Witte asperges met venkel en gremolata
Als je voor vanavond nog op zoek bent naar een lekker en simpel gerecht, dan raden we deze witte asperges met venkel en gremolata zéker aan. Dat laatste is een heerlijke mix van peterselie, knoflook en citroenrasp. Hebben we aan die culinaire Italianen te danken natuurlijk ;). Wij serveren deze frisse mix met venkel en gegrilde asperges. Ben je in een zomerse bui? Gril de asperges dan niet in de pan, maar op de barbecue!
Dit gerecht is heerlijk in combinatie met een stukje vis, zoals deze kabeljauw in serranoham.
