Borrelhapjes
Waterkerspesto
Tot een paar maanden terug had ik nog nooit waterkers op, nu staat het regelmatig op het menu. Door smoothies, door de salade… Heerlijk! Waterkers smaakt een beetje zoetig vind ik, maar ook pittig. Nu kennen jullie allemaal pesto van basilicum, maar ik bedacht me: wat nou als ik die basilicumblaadjes eens vervang door waterkers? Nou, dat kan prima!
Een heerlijk smeerseltje voor als je nog wat zoekt voor bij de borrel vanavond of morgen.
