Volkoren pizzadeeg – Zelf maken

Het ultieme comfort food  wat ons betreft? Pizza! En dan het liefst met zelfgemaakt deeg van volkorenmeel, want dan krijg je de lekkerste bodem!

Volkoren pizzadeeg – Zelf maken
  • 2 bodems
  • 30 min. bereiding
  • 1,5 uur
Ingredienten - Ingredienten +
  • Men neme:
  • 500 gr volkorenmeel
  • 5 gr gist
  • 1 tl zout
  • 3 el olijfolie
  • 300 ml lauwwarm water

En zo doe je het:

  • Doe het meel en de gist samen met 1 theelepel zout, 3 eetlepels olijfolie een 300 milliliter lauwwarm water in een ruime kom. Kneed tot een deegbal.
  • Bedek de kom met een schone, vochtige theedoek.
  • Laat het deeg anderhalf uur rijzen op een warme plek.
  • Om de pizza af te maken: Verwarm de oven voor op 200 graden. Deel het deeg in tweeën en rol het uit op een met bloem bestoven aanrechtblad. Verdeel jouw favoriete ingrediënten over het deeg en bak de pizza in zo'n 25 minuten goudbruin en knapperig in de oven. Eet smakelijk!
Koop hier onze kookboeken:
Volg ons op Social Media:

Volkoren Pizzadeeg - Ingrediënten - Chickslovefood
Volkoren Pizzadeeg - Stap1 - Chickslovefood
Volkoren Pizzadeeg - Eindfoto2 - Chickslovefood

2 reacties

Chris -

Is dit met verse gist of gedroogde?

annabelle -

Hi Chris. We gebruiken in dit recept gedroogde gist. Groetjes, Annabelle – Chickslovefood.com

Reageer ook

pinterest instagram heart twitter facebook youtube